Da bi povedali vse o česnu in čebuli, bi bilo enostavno preveč. Vedeti pa je potrebno le nekaj napotkov, pa bo pridelek bogat in okusen (ter seveda zdrav),
September je čas za jesensko sajenje čebule in česna. Osnove jesenskega sajenja čebule in česna, katere so tiste največje napake pri sajenju, kako preprečiti čebulno in česnovo muho in kaj narediti, ko česen postaja rumen, pa v nadaljevanju.
Vse o česnu in čebuli - osnove jesenskega sajenja
najbolj hvaležni sorti, ki dobro prezimita sta srebrnjak in zimski luk,
čebula in česen potrebujeta le malo hranil in rahlo zemljo, v kateri voda ne zastaja.
jesensko sajenje se obnese bolj kot spomladansko
sadimo na negnojene gredice, za zaščito pred bramorjem in drugimi škodljivci v sadilne jamice dodamo 1/2 čajne žličke Neem cake, organskega gnojila z močjo insekticida brez karence.
debeli stroki česna dajo debel pridelek
debeli čebulčki pomenijo, da čebula hitreje uide v cvet kot pri drobnih čebulčkih
čebule in česna nikoli ne gnojimo s hlevskim gnojem in ne dodajaš komposta (slab droban pridelek, vodenost, nagnjenost h gnitju)
čas za sajenje česan in čebule imaš dokler zemlja ne pomrzne (bolje pozno kot prehitro!) - lahko tudi januarja, če zemlja ni premokra in je odmrznila
česen sadimo za kumaro, korenjem, paradižnikom, jagodami
česna nikoli ne sadimo za stročnicami, metuljnicami in kapusnicami
sadilna jamica za česen naj bo jeseni globoka okoli 7 cm, v peščenih tleh pa še globje
česen vedno sadimo 10 do 15 cm narazen v jarke, s stroki obrnjenimi s konico navzgor
razdalja med vrsticami naj bo med 25 in 30 cm
NAPAKE PRI SAJENJU IN GNOJENJU čebule in česna
čebula in česen ne rasteta, pridelek je droban, gnije - zemlja je pregnojena, še posebej z dušikovimi gnojili (hlevski gnoj, gvano....). Razvije se le listni del, plodovi so vodeni in nagnjeni h gnitju zaradi preveč dušika. Uporaba zeolitne moke Bio-ZE, ki veže odvečne nitrate, dušik itd in hranila skladišči za kasnejšo uporabo rastlin, bo poskrbela za normalen razvoj rastlin. Zeolitno moko enostavno potreseš po površini okoli rastlin (100g na 1m2).
čebula in česen rada zbolita - neupoštevanje kolobarja, nikoli ju ne sadimo na isto mesto kot o štirih letih, seveda nikoli enega za drugim
prehitro jesensko sajenje česna in čebule ob previsokih temperaturah in pretopla zemlja sta vzrok da česen prehitro vzkali (veliki listi skalijo pred zimo, pomrznejo; take rastline so bolj občutljive na bolezni).
česen in čebula potrebujeta okopavanje, ko se zemlja posuši, saj korenine potrebujejo zrak
stroki česna so od glavic ločeni prehitro (vedno tik pred sajenjem, razen če jih želiš čez noč namočiti v organsko mešanico Neem tonic, ekološkega listnega gnojila z močno insekticida brez karence, s katero česen in čebulo zaščitiš pred čebulno in česnovo muho - 1 zamašek (15 ml) Neem tonica + 1 L mlačne vode; v mešanico zvečer dan pred sajenjem potopimo česen in čebulice; zjutraj odcedimo, posušimo in sadimo.
stroki česna ne smejo kaliti, ali imeti znamenj plesni in gnitja, glavice morajo biti čvrste
čebule za ozimnico ne sadiš jeseni, saj hitro uide v cvet, še posebej, če so jeseni posajene čebulice debele (idealni premer čebulice je 1,5 do 2,5 cm)
česen za ozimnico sadiš spomladi, saj se bolje skladišči
sadiš predebele čebulice, a debela čebulica ne pomeni debelega pridelka
čebule sadiš pregloboko, pomanjkanje kisika pomeni slabši pridelek in več bolezni zaradi večje vlažnosti (čebulo posadi plitko, na svetlo naj kukajo konice, posajene vrste potlači z desko za utrditev gredice)
česna in čebule ne okopavamo in ne odstranjujemo plevelov, množica plevelov pomeni večjo nevarnost čebulne muhe, manj hranil za sadike in manjši pridelek
PREDNOSTI JESENSKEGA SAJENJA čebule in česna
čebula in česen najprej razvijeta globoke korenine, s katerimi črpata hranila, zato sta odpornejša na bolezni in škodljivce
pridelek bo debelejši in bolj okusen
nikoli ne veš kakšno bo vreme pomladi (snežna odeja, dež, zmrzali...)
stroki česna se razvijajo pri nizkih temperaturah na katere so dobro odporne domače avtohtone sorte (ptujski jesenski, ptujski spomladanski, anka)
če čebulo posadiš jeseni, boš v domači mladi čebuli na pikniku užival že maja
jesenski česen bo boljšega ostrejšega okusa, debelejši in se bo lažje lupil
KAKO PREPREČITI ČEBULNO IN ČESNOVO MUHO?
Česen in čebulice večer pred sajenjem namočimo v mešanico vode in organskega gnojila NEEM Tonic, z močjo insekticida brez karence.
Dobra praksa je pokazala, da je namakanje v vodno mešanico neema precej bolj učinkovita kot le namakanje v morske alge Kelp tonic, saj le te ne delujejo tudi insekticidno.
Uporabimo 1 zamašek (15 ml) Neem tonica in 1 L mlačne vode.
V mešanico zvečer, dan pred sajenjem potopimo česen in čebulice.
Zjutraj odcedimo, posušimo in sadimo ter zalijemo z vodno mešanico morskih alg Kelp tonic, ki poskrbijo za dodatna potrebna hranila in zmanjševanje morebitnih vremenskih šokov.
Več o čebulni muhi in ekoloških načinih preprečevanja čebulne in česnove muhe, porove zavrtalke si preberi v člankih Čebulna muha - učinkoviti ukrepi za ekološko zatiranje in Znaki okužbe s čebulno muho.
KAKO SPOMLADI POZDRAVIM RUMENE LISTE?
Česen, pa tudi čebula začneta ponekod že zgodaj spomladi rumeneti, predvsem česnovi listi radi postanejo povsem svetli. Vzrok temu sta pomanjkanje hranil in vremenski šoki, zaradi katerih so rastline bolj občutljive in nam to pokažejo z rumenenjem listov.
Česen ali čebulo, ki imata rumene liste, preprosto poškropi in zalij s hladno stiskanimi morskimi algami KELP tonic, listnim gnojilom brez karence z več kot 70 mikrohranili, kalcijem, kalijem in aminokislinami.
Pripravi 1 L mlačne vode in vanj nakapaj 2 ml Kelp tonica. Poškropi in zalij rastline česna in čebule. Ponovi čez 7 dni.
TRIKI V KULINARIKI
v mikrovalovni pečici segreti česen nima tako močnega vonja
če česen pritisnemo s ploskim nožem na trdo podlago, se lažje olupi
vonj (zadah) česna omilimo z jabolki, limono, mlekom, meto ali peteršiljem
Če te organsko gnojilo z močjo insekticida Neem cake zanima in želiš izvedeti več ali naročiti klikni TUKAJ!
Če te organsko gnojilo z močjo insekticida Neem tonic zanima in želiš izvedeti več ali naročiti klikni TUKAJ!
Če te hladno stiskane morske alge Kelp tonic zanimajo in želiš izvedeti več ali jih naročiti klikni TUKAJ!
Če imaš težka, zbita, ilovnata tla ter jih želiš razkužiti in zrahljati ter te vulkanska kamenina zeolitna moka Bio-ZE zanima in želiš izvedeti več ali jo naročiti klikni TUKAJ!
Če imaš rahla, peščena tla ter jih želiš razkužiti in zrahljati tla ter te vulkanska kamenina bentonitna zemlja Bio-BEN zanima in želiš izvedeti več ali jo naročiti klikni TUKAJ!
Če želiš prejeti nasvete, zanimivosti, trike in recepte povezane z vrtnarjenjem, zaščito rastlin pred škodljivci in boleznimi, kar na poti na delo, na vrt ali jih poslušati ob pitju dobre kave, se prijavi na naš podcast kanal MINUTA ZA VRT, kjer obdelujemo vse kar je povezano z ekološkim vrtnarjenjem in čudovitim vrtom.