Kako do debelega korenja?

Ahhhh, korenček..., vseh barv in velikosti. Nekaterim vrtičkarjem uspe pridelati korenček brez vseh težav, drugi ne uspejo pridelati niti za sosedovega zajčka. Od česa je torej odvisna bogata letina korenčka?

OPIS: Korenje - Daucus carota

Korenje ali Daucus carota je ena najbolj poznanih in priljubljenih korenovk. Njegova domovina naj bi bila Evropa, saj so ga začeli Nizozemci vzgajati že v srednjem veku.

Zadebeljeni koreni so ne samo dobrega okusa, imajo tudi zelo dobro hranilno vrednost, sama rastlina pa z listi vred doseže do 50 cm višine.

Čeprav je korenina oranžne barve, obstaja tudi v drugih barvah in sicer rumeno, vijolično, rdeče in svetlo rumeno korenje.

Kako do debelega korenja?

• korenček uspeva v lahki zmerno gnojeni zemlji

• tla naj bodo vedno precej vlažna

• posejati ga moraš konec marca direktno na gredico

• seme kali zelo dolgo in počasi, zato ne obupaj takoj, raje ga večkrat zalij z vodno mešanico Kelp tonic, organskega gnojila brez karence, ki v tem primeru služi kot bioaktivator in spodbuja kaljenje semen. Uporabi 2 ml Kelp tonica na 1 L mlačne vode.

• če želiš zgodnji pridelek korenje seješ že konec februarja in vse dokonca aprila

• če želiš korenček imeti čez celo sezono ga seješ v presledkih do konca junija

• POZOR: korenje ne mara preveč zbitih tal z visoko vsebnostjo kamenja, zato je zemljo potrebno zrahljati. Uporabi Bio ZE - zeolitno moko, s katero zemljo zrahljaš, zato korenček veliko bolje raste in uspeva.

Najbolj znane, hvaležne in iskane sorte korenja v Sloveniji:

NANTES 2 - oranžno rdeči korenček, sladkega, nežnega in svežega okusa, s skoraj nevidnim strženom

FLAKER - izjemen korenček, ki ti bo ob primernih pogojih dosegel težo tudi do 200g. Ob dobrih pogojih (rahla, vlažna zemlja, brez kamenja), ti bodo zrasli res veliki korenčki. Sorta je primerna za skladiščenje in industrijsko pridelavo.

LJUBLJANSKO RUMENO korenje - zraste velik, do 30 cm dolg, koren svetlo rumene barve, sorta je pozna, zelo primerna za skladiščenje, svežo takojšnjo uporabo in za krmo domačih živali, ne pozabi, da izboljša okus tudi juham ;)

HIP HIP HIP, TU JE STRAŠNI TRIK

• korenje ljubi rahlo, vlažno zemljo, zato najprej poskrbi za prave pogoje. Če imaš zemljo pretrdo in zbito, uporabi zeolitno moko Bio ZE, oziroma naredi visok greben, ki ga dobro obsuješ. Ne pozabi, korenje mora biti dobro pokrito!

• preden seme poseješ naredi globok sadilni oziroma setveni jarek, posej seme, zagrni in zahodi

Korenje nikoli ne sejemo pregosto!

• semen ne posejati pregosto (pomladni posevki - 3 semena na 1 cm dolžine, poletni posevki - 2 semena na 1 cm dolžine)

• medvrstna razdalja naj bo vedno 15 do 20 cm

• mlado korenje pobiramo sproti, saj ga s tem redčimo

• mlade rastline so izredno občutljive, zato ne pozabi na redno pletje in rahljanje zemlje

• pri poletni setvi, je v primeru močnega sonca zasejane vrste priporočljivo senčiti in redno zalivati

• korenje zaradi vremenski pogojev potrebuje dognojevanje, najbolje s Kelp tonic, organskim gnojilom brez karence, ki vsebuje ogromno kalija, kalcija, več kot 70 mikrohranil in predvsem aminokisline, s katerimi se bo korenje bolje razvijalo, kljub poletni suši in drugim vremenskim šokom navkljub.

Formula za uspeh: 1 ml Kelp tonic + 1 L mlačne vode, poškropiti v poznih popoldanskih urah dvakrat mesečno

DA TE NE BODO PESTILE TEŽAVE!

KORENČKOVA MUHA

• še ena izmed številnih muh, ki povzročajo škodo v naših vrtovih

• največ težav povzroča v mesecu maju

Ukrepi za zaščito korenja pred korenčkovo muho:

Korenje in čebula sta najboljša soseda - foto Adam Smigielski

1. mešani posevki s čebulo, vendar je potrebno upoštevati čas sejanja oziroma sajenja čebule, saj se drugače posevka ne ščitita

2. postavitev nizkih tunelov in zaščita s kopreno, kjer mormao zemljo najprej razkužiti in pognojiti z Neem cake, organskim gnojilom brez karence, ki poskrbi za zaščito pred korenčkovo, pa tudi čebulno, česnovo in še kakšno muho

3. najbolj si brez skrbi pred korenčkovo muho, če v času naleta korenček poškropiš z vodno mešanico Neem tonic, organskega gnojila z močjo insekticida brez karence in mlačne vode

Formula za uspeh: 15 ml Neem tonic + 1 L mlačne vode, korenček dobro poškropiš in zaliješ 3x na 3 do 5 dni v času naleta korenčkove muhe

Zakaj je korenje oranžno in beta-KAROTEN POMEMBEN?

Značilno oranžno barvo korenja prispeva karoten. Korenje, rabarbara, špinača, dinja, marelica, so polni beta-karotena, še več pa ga je v mladih listih divjih rastlin kot so kopriva, detelja, lucerna, kislica, trpotec, šipek, celo algah.

Zakaj je beta-karoten tako pomemben?

Osebe, ki pogosto gledajo televizijo in delajo z računalnikom, trpijo zaradi manjka vitamina A. zato je beta-karoten nujen za vse, ki želijo zaščititi organizem in vid pred škodljivimi vplivi okolja. Beta-karoten se namreč v telesu počasi spremeni v vitamin A.

Koristi beta-karotena in vitamina A:

• omogoča normalen vid, razvoj, obnovo in delovanje povrhnjice kože in sluznice.

• pomaga pri nekaterih kožnih boleznih, prebavnih motnjah in pomanjkanju teka,

• pospešuje celjenje ran,

• preprečuje infekcije sluznic,

• ščiti pred nekaterimi oblikami raka (pljučih, grlu, požiralniku, sečniku),

• poveča količino pigmenta v koži in varuje kožo pred škodljivimi vplivi sončnih žarkov, zagorelost pa se zaradi njega ohrani dalj časa (pred sončenjem pojej več korenja, prej porjaviš in koža bo dalj časa zagorela, a po pameti s količino sonca)

• v mladosti vpliva na rast in razvoj kosti in zob

Nevarnosti zaradi preveč beta-karotena

• koža bo postala rumena, dlani in podplati pa oranžni.

• Suha in hladna koža, šibkost in utrujenost ter rumena koža so znaki premalo aktivne ščitnice, čas je, da obiščeš zdravnika in laboratorij za odvzem krvi.

Če te hladno stiskane morske alge Kelp tonic zanimajo in želiš izvedeti več ali jih naročiti klikni TUKAJ!

Če te organsko gnojilo z močjo insekticida Neem cake zanima in želiš izvedeti več ali naročiti klikni TUKAJ!

Če te organsko gnojilo z močjo insekticida Neem tonic zanima in želiš izvedeti več ali naročiti klikni TUKAJ!

Če imaš težka, zbita, ilovnata tla ter jih želiš razkužiti in zmanjšati vpliv vlage na bolezni ter te vulkanska kamenina zeolitna moka Bio-ZE zanima in želiš izvedeti več ali jo naročiti klikni TUKAJ!

Če želiš izvedeti in dobiti še več nasvetov in receptov za delo z ekološkimi sredstvi, obišči rubriko nasvetov UČILNICA!

Če želiš prejeti nasvete, zanimivosti, trike in recepte povezane z vrtnarjenjem, zaščito rastlin pred škodljivci in boleznimi, kar na poti na delo, na vrt ali jih poslušati ob pitju dobre kave, se prijavi na naš podcast kanal MINUTA ZA VRT, kjer obdelujemo vse kar je povezano z ekološkim vrtnarjenjem in čudovitim vrtom.